TORTA DE BANANA E CHOCOLATE ANA MARIA BRAGA, MAIS VOCÊ

Torta de Banana e Chocolate da Ana Maria Braga no Programa Mais Você, receita do dia 26/09/2013. Essa receita deliciosa com todo o passo a passo. Faça essa delícia de Torta em sua casa para sua família ou seus amigos. Essa sobremesa leva chocolate derretido e castanha do Pará.
Torta de Banana e Chocolate do Programa Mais Você do dia 26/09/2013 apresentado por Ana Maria Braga.



Ingredientes da Torta de Banana e Chocolate Ana Maria Braga Mais Você:

Chantilly

• 360 ml de creme de leite fresco (1 ½ xícara de chá)
• 150 g de chocolate ao leite picado

Creme de chocolate

• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• ½ xícara (chá) de achocolatado (75 g)
• 1 ovo
• 1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
• 100 g de chocolate meio amargo picado

Massa

• 75 g de manteiga cortada em cubinhos ( ¼ de xícara de chá + 2 colheres de sopa)
• 150 g de biscoito doce sem recheio moído
• 150 g de chocolate meio amargo derretido
• 3 a 4 bananas prata maduras cortadas em rodelas finas
• chocolate derretido
• castanha do pará picada e raspas de chocolate a gosto

modo de preparar

Chantilly

1 - Em uma panela esquente 360 ml de creme de leite fresco, despeje sobre 150 g de chocolate ao leite picado e mexa até derreter. Deixe gelar bem na geladeira (+/- 2 horas).

Creme de chocolate

2 - Numa panela, FORA DO FOGO, coloque 2 colheres (sopa) de amido de milho, ½ xícara (chá) de achocolatado, 1 ovo, 1 ½ xícara (chá) de leite e misture bem. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (+/- 10 minutos). Retire do fogo, acrescente 100 g de chocolate meio amargo picado, misture bem, transfira para uma tigela, coloque um plástico sobre a superfície do creme e reserve. OBS.: Se empelotar um pouco passe o creme por uma peneira.

Massa

3 - Numa tigela coloque 75 g de manteiga cortada em cubinhos e 150 g de biscoito doce sem recheio moído. Despeje 150 g de chocolate meio amargo derretido e misture até formar uma massa.

Montagem

4 - Com a ajuda das costas de uma colher, espalhe a massa de biscoito (feita acima) numa fôrma de fundo falso (23 cm de diâmetro) cobrindo o fundo e a lateral. Pincele 2 colheres (sopa) de creme de chocolate (feito acima) sobre a massa de biscoito. Arrume as rodelas finas de 3 a 4 bananas prata maduras, cubra com o creme de chocolate e leve para a geladeira (+/- 1 hora).

5 - Coloque na batedeira a mistura de creme de leite com chocolate, que ficou gelada, e bata bem até ficar em ponto de chantilly. Cubra a torta com o chantilly, regue o chocolate meio amargo derretido, salpique castanha do pará picada e raspas de chocolate a gosto. Desenforme e sirva em seguida.

I

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RECEITA DE PUDIM DE PÃO MAIS VOCÊ, Ana Maria Braga passo a passo

Receita de Pudim de Pão Ana maria Braga no Programa Mais Você do dia 23 de setembro de 2013. Acompanhe aqui a receita passo a passo a Receita de Pudim de Pão muito fácil de fazer e muito deliciosa. Essa receita é preparada com somente cinco ingredientes: ovos, leite, açúcar, pão e canela em pó e mais calda de vinho do porto, fica uma delícia.

Ingredientes do Pudim de Pão Ana Maria Braga, Mais Você:
- 2 1/4 de xícaras de chá de leite (450ml);
- 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas);
- 03 ovos;
- 04 pães franceses com a casca retirada e cortado em fatias finas (110 gramas);
- 1/2 colher de sopa de açúcar misturado com 01 colher de café de canela em pó;

Como preparar:
No liquidificador adicione 2 1/2 xícaras de chá de leite, 01 xícara de açúcar, 03 ovos, bata tudo junto até que se forme um creme.

Do creme feito no liquidificador, passe 1/4 para um refratário quadrado de 20cm devidamente untado com margarina ou manteiga, vá fazendo camadas com as fatias finas de pão francês, depois coloque por cima mais 1/4 da mistura feita de leite e conclua fazendo uma camada com as fatias de pão molhadas na mistura de leite. Coloque a mistura de leite que sobrou por cima de modo uniforme e deixe descansar por 30 minutos.
- Polvilhe canela com açúcar e coloque no forno pré-aquecido médio a 180° por 45 minutos, retire do forno deixando esfriar. Já pode ser servido.

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CÂNDIDO PORTINARI - OBRAS, BIOGRAFIA COMPLETA, QUADROS E PINTURAS, OBRAS MAIS FAMOSAS, RESUMO

Nesse post vamos falar um pouco desse que é um dos grandes pintores brasileiro o pintor Cândido Portinari, sua vida e obra e muitas de suas realizações. Temos para quem busca uma biografia completa e outras duas mais resumidas.
PORTINARI, Cândido, nasceu em 1903 e faleceu em 1962. Nascido em Brodósqui (SP) e falecido no Rio de Janeiro. Filho de migrantes italianos naturais do Vêneto, cursava ainda o primário quando se tornou auxiliar de um grupo de pintores incumbidos da decoração da Matriz de sua cidade natal. Mais ou menos pela mesma época, jogando futebol com outros molecotes da praça Santo Antonio (hoje Praça Cândido Portinari), destroncou  a coxa direita, o que o levou a claudicar (mancar) até o fim da vida.

Em 1918 transfere-se definitivamente para o Rio de Janeiro, disposto a seguir sua vocação. Portinari era tão pobre que dormia no banheiro de uma casa de cômodos e só se alimentava uma vez ao dia para poder frequentar a Escola Nacional de Belas Artes, na qual estudaria desenho com Lucílio de Albuquerque (possivelmente o primeiro o primeiro a reconhecer e incentivar o seu talento), e pintura com Rodolfo Amoedo e Batista Costa.

Por volta de 1920 compôs sua primeira de importância: Baile na roça, de dois por dois metros, vendida por  200 mil réis e foi reencontrada a algum tempo. Dois anos depois expôs pela primeira vez no Salão Nacional  de Belas artes um retrato, que naquele salão passou despercebido. Mas já no ano seguinte seu retrato do escultor Paulo Mazzuchelli lhe garantia a medalha de bronze e um prêmio de estímulo de 500 mil réis. A medalha de prata viria em 1925, e agrande medalha de prata em 1927. Comentando seu envio ao salão de 1926, o crítico Flecha Ribeiro emitia os seguintes conceitos, que bem caracterizam seu estilo na época:
- No Sr. Cândido Portinari a elegância do desenho, o romantismo de outras eras sobrelevam as demais qualidades. É um jovem que ficou à margem da evolução pictural. Dir-se-ia um tradicionalista: mas sua fatura recebeu o influxo de certas modalidades da pintura moderna, onde também aquele sentimento predomina. E não é outra razão que o levou a filiar-se a Zuloaga, mestre que sempre se conservou estranho às correntes que revolucionam a arte desde o impressionismo. Sua sensibilidade leva-o a assimilar com facilidade as dominantes expressionais de certos artistas.

Flecha Ribeiro  conclui suas observações com uma frase profética:
- Do seu sentimento, muito devemos esperar: alguma coisa da alma florentina tenta renascer nesse adolescente, que é, desde já, um espiritualista.

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PORQUE NÃO DEVEMOS CONSUMIR, TOMAR REFRIGERANTES

Várias são as razões porque não devemos consumir refrigerantes. Mas você sabe por que não devemos consumir essas bebidas. Por quais substâncias são compostas e quais os males que podem fazer a nossa saúde e de nossos filhos. No vídeo abaixo que pertence a um canal americano, nos mostra o que pode causar de danos ao nosso organismo um refrigerante que pertence a uma das principais marcas do mundo.

Veja o vídeo abaixo:

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CONSUMIDOR AFIRMA TER ENCONTRADO UMA CABEÇA DE RATO EM UMA GARRAFA DE COCA-COLA

CONSUMIDOR AFIRMA TER ENCONTRADO UMA CABEÇA DE RATO DENTRO DE UMA GARRAFA DE COCA-COLA.
Em reportagem exibida no Jornal da Record o consumidor Wilson Resende afirma que ao consumir um gole do refrigerante coca-cola no ano de 2012 começou a sentir mal como se estivesse queimando por dentro. Na entrevista ele dá detalhes do que aconteceu no dia em que ingeriu o produto, e afirma categoricamente que após o ato nunca mais foi a mesma pessoa. A empresa já se pronunciou sobre o caso, afirmando que durante o seu rigoroso processo de fabricação é impossível que algo de anormal aconteça com seu produto. Acompanhe no vídeo abaixo e tire suas próprias conclusões.

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